Чай черный Пуэр Шу весовой 1кг
819 ₴
- Готово к отправке
- Код: PUR-SHU-1
Чай чёрный Пуэр Шу
Пуэр Шу (熟茶) — это классический постферментированный чай из китайской провинции Юньнань. Изготавливается из крупных листьев сорта да е (大叶), которые проходят процесс влажного ферментирования (во дуй). Благодаря этому технология придаёт напитку глубокий тёмный цвет, насыщенный землистый вкус и плотный аромат.
Вкус и аромат:
Настой обладает мягким, бархатистым вкусом с древесными и ореховыми нотами, иногда с оттенками какао.
Аромат — глубокий, слегка влажный, с оттенками почвы и коры.
Цвет — тёмно-коричневый, почти чёрный, чистый.
Происхождение:
Производится в провинции Юньнань, особенно ценятся сорта из Менхая и Сишуанбаньна.
Особенности:
-
Содержит кофеин, но в умеренных дозах
-
Хорошо влияет на насыщенный вкус
-
Заваривается многократно, вкус раскрывается постепенно
Заваривание:
– 4–5 г на 150–200 мл
– Температура воды: 95–98 °C
– Первый пролив слить (5 секунд)
– Заваривать 5–7 раз по 10–30 секунд (по вкусу)
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Импорт |
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 1000 г |
| Размер чайного листа | Крупнолистовой |
| Состав чая | Моночай |
| Тип чая | Черный Пуэр |
| Упаковка | Дой-пак |
| Форма выпуска | Рассыпной |
- Цена: 819 ₴
- Способ упаковки: Чай вручную фасуется в герметичные металлизированные дой-паки с застёжкой zip-lock. Такая упаковка надёжно защищает от влаги, света и посторонних запахов, сохраняя свежесть, аромат и вкус чая на протяжении всего срока хранения. Упаковка легко закрывается после открытия и удобна для многократного использования.