Оолонг (улун)
Улуни (Оолонги) — це напівферментовані китайські та тайванські чаї, що поєднують у собі легкість зеленого чаю та глибину чорного. Вони мають м’який смак з квітковими, медовими або вершковими нотками та багатий аромат.
Улуни (Оолонги) — це унікальні китайські та тайванські чаї, які займають проміжне місце між зеленими та чорними чаями за ступенем ферментації. Їхні особливості — це багатогранний аромат, м’який смак і здатність до багаторазового заварювання без втрати якості.
У нашому магазині ви знайдете різні типи улунів:
-
Легендарні сорти з провінції Фуцзянь, як-от Да Хун Пао або Те Гуань Інь
-
Молочні оолонги з ніжним вершковим ароматом
-
Женьшеневі улуни, відомі своїми багатими смаками
Більшість улунів підходить для заварювання методом проливів (гунфу-ча) — до 5–7 разів.
🌿 Улуни містять невелику кількість кофеїну та мають виразний смаковий характер.
Наші улуни фасуються у герметичні дой-паки від 50 г до 1 кг, щоб зберегти аромат і смак до останнього листочка.